百日宴食谱大全1、可口饮品酸梅汤
材料:
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适当
做法:
1、筹备材料。
2、乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适当清水。
4、大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
喜宴的菜肴一般需要不少,但应该注意的是设计菜肴的时候必须要合理,以免最后浪费。
百日宴食谱大全2、年年有余 孔雀开屏鱼
材料:鳊鱼一条
配料:火腿 姜 葱 青红辣椒
调料:盐 一茶匙 胡椒粉 一茶匙 蒸鱼豉油 一汤匙 食用油 一汤匙
步骤:
1、鳊鱼去头尾,中间脊背切断,肚皮不断。
2、切好的鳊鱼和头尾,用姜丝,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油和食用油腌渍十分钟。
3、火腿和姜片切菱形,筹备做孔雀尾巴,青红辣椒切圈。葱姜切丝。
4、鱼切开的脊背,顺着自然的方向摆成花型,火腿和姜片插在间隔处。鱼头摆好,鱼尾切段摆在鱼头旁边。
5、开水上锅蒸六分钟,关火后不揭开锅盖焖四分钟。装饰一下即可。 喜欢泼热油的也可以泼。
百日宴食谱大全3、:白灼虾
食材筹备:基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克
制作步骤:
1、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。
2、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。
3、用旺火把清水烧开,下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
以上关于百日宴食谱大全的介绍到这里就结束了,相信大伙看完一定有了知道吧。记者期望大伙都能制作出完美的百日宴食谱,为孩子们庆生。
婚宴菜谱多少道菜,并没一个统一的规范,一般在12道到20道左右。
婚宴菜谱1、19道菜,参考价格:899元
五香肉卤香干
青豆拌海蜇
麻辣雁肉
糊辣贡笋
凉爽脆乳瓜
老房全家福
椒盐薯条虾
豆豉蒸黄桂
老火浓汤煨狮子头
花仁掌中宝
馋嘴鲜鱿
糊辣香水牛肉
窝窝头配绵羊肉
干捞薯粉
夹沙肉
白灼时蔬
金瓜卷
带丝老鸭汤
精美果盘
婚宴菜谱2、9道菜,参考价格:2800元
喜庆满堂---八彩蝶。
鸿运当头---乳猪拼盘。
浓情蜜意---鱼香焗龙虾。
金枝玉叶---辣椒炒花枝仁
大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。
金玉满船---蚝皇扒鲍贝。
年年有余---豉油蒸老虎斑。
喜气洋洋---大漠风沙鸡。
花好月圆---香菇扒时蔬。
婚宴菜谱3、10道菜,参考价格:2500元
1.海参汤
2.鲍鱼
3.茶树菇
4.生炒甲鱼
5.西芹夏果
6.鲳鱼
7.雪莲子汤
8.剪豆腊肉
9.炒绿豆面
10.早生贵子
婚宴菜谱4、17道菜,参考价格:3388元
苏式酱鸭大鼎盘
珠联壁合捌味碟
蒜香靓油小青龙
金鲍银翅鱼肚羹
鸿喜金蒜黄焖鳝
苏式锡包母油鸭
豉油靓蒸多宝鱼
杏菇美极煎牛排
秘制松仁东坡肉
喜庆雀巢海中宝
情投意合九孔鲍
金蒜时令靓时蔬
珠珠壁合菜菇心
无锡特点小笼包
甜蜜酒酿小圆子
幸福神仙老鹅汤
锦绣时令水果盘
婚宴菜谱5、15道菜,参考价格:800元
凉菜七小碟
龙虾全家福
清蒸石斑
奇葩毛血旺
湘凤河虾仔
石锅牛仔骨刺身麦香包
干烧鹿筋仔
姜爆野鸭
蒜茸蒸元贝
养生山药烩
芥菜湘味长豆角
上汤时蔬
美点双辉
花旗参炖乌鸡
时令果盘
以上就是今天记者为大伙介绍的结婚宴会10一桌几个菜的内容。但愿可以对各位朋友有帮助。假如看完以上内容,对婚宴菜谱
还有哪些疑问的话,可以请本站客服妹妹在线为你解答。最后,让我把最好看的的祝福进献给马上迈入婚姻殿堂的各位新人:我还衷心地期望你们:尊敬爸爸妈妈孝心不变,依旧是一个好儿子,好女儿。还要当一个好媳妇、好女婿。